Description
- Gado-gado atau lotek adalah salad khas Indonesia, merupakan campuran sayur-mayur yang dimasak setengah matang disajikan dengan saos kacang, (diterjemahkan dr wikipedia).
Bagi penggemar gado-gado di Jakarta, tentunya nama Gado-Gado Cemara sudah tidak asing, pertanyaannya mana Gado-Gado Cemara yg asli? Karena sekarang sudah banyak yang memakai nama Gado-Gado Cemara.
Dimulai di Jalan Cemara pada tahun 1947 oleh Ibu Niawati Setiawan, mereka pernah berpindah tempat ke Pasar Boplo pada tahun 1960. Pada tahun 2002, pindah lagi ke Wahid Hasyim No. 10, dan akhirnya sejak 2011 sampai sekarang menetap di jalan Tanah Abang V No.36.
Walaupun berkali-kali pindah, Gado-Gado Cemara tetap dicari orang, karena bayak yang bilang inilah gado-gado paling enak se-Jakarta. Review Gado-Gado Cemara oleh Kompas.com
